Bagaimana Menanam Salad dalam Pasu di Malaysia: Panduan Lengkap

Salad adalah salah satu sayuran yang mudah dan cepat untuk ditanam di rumah. Salad juga sangat berkhasiat, kaya dengan vitamin, mineral dan serat. Anda tidak perlu mempunyai kebun yang luas untuk menanam salad, kerana salad boleh ditanam dalam pasu di balkoni atau tingkap rumah anda. Dengan menanam salad dalam pasu, anda boleh menikmati daun-daun segar untuk salad anda bila-bila masa anda mahu!

Dalam artikel ini, kami akan tunjukkan kepada anda bagaimana menanam salad dalam pasu di Malaysia dalam 10 langkah mudah. Anda juga akan belajar bagaimana memilih pasu, tanah dan jenis salad yang sesuai untuk berkebun dalam pasu. Jom mulakan!

Pilih pasu yang sesuai

Pasu yang sesuai untuk menanam salad adalah yang lebar dan cetek, sekurang-kurangnya 14 inci (36 cm) lebar dan 6 inci (15 cm) dalam. Salad tidak mempunyai sistem akar yang sangat dalam, dan tumbuhan itu sendiri biasanya tidak tumbuh lebih tinggi daripada 1 kaki (0.30 m). Apabila memilih saiz pasu, fikirkan jenis dan berapa banyak salad yang anda mahu tanam. Salad daun boleh ditanam rapat-rapat, sekitar 4 inci (10 cm) antara satu sama lain, tetapi salad kepala yang lebih besar harus diberi jarak sekitar 6 inci (15 cm) antara satu sama lain.

Pilih bahan pasu yang sesuai

Secara amnya, apa-apa jenis bahan, dari plastik hingga seramik hingga terakota, boleh digunakan untuk menanam salad. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal di iklim yang panas di mana suhu kerap naik melebihi 77 °F (25 °C), pilih pasu tanah liat atau jenis bekas yang tahan haba untuk memberi peluang terbaik kepada salad anda untuk hidup.

Pilih tanah yang sesuai

Tanah yang sesuai untuk menanam salad dalam pasu adalah tanah khas untuk pasu atau campurkan sendiri tanah anda. Tanah khas untuk pasu biasanya lebih longgar dan lebih baik dalam mengekalkan air daripada tanah kebun biasa. Ia juga tidak akan menggumpal bersama-sama sebanyak itu. Tanah kebun biasa sering padat bersama-sama dan menghalang akar daripada mendapat oksigen yang diperlukan. Anda juga boleh membuat tanah pasu sendiri di rumah! Campurkan 1 bahagian perlite (kaca gunung berapi putih yang digunakan untuk meringankan tanah), 1 bahagian vermikulit (mineral yang digunakan dalam tanah pasu untuk meningkatkan pengekalan air), dan 1 bahagian kompos untuk membuat campuran yang sangat longgar yang hampir sama dengan apa yang anda boleh beli di kedai.

Basahkan tanah anda dengan hos sebelum menanam atau menyemai benih

Gunakan hos atau penyiram untuk memberi tanah sedikit kelembapan. Basahkan ia cukup supaya ia lembap, tetapi tidak terlalu banyak sehingga ia basah kuyup. Membasahkan tanah sebelum menanam atau menyemai benih dapat membantu salad beradaptasi dengan pasu dan juga membuat benih tumbuh lebih cepat.

Tambah bahan organik ke dalam tanah untuk meningkatkan tahap nitrogen

Salad memerlukan nitrogen dalam tanahnya untuk tumbuh dengan baik, dan ini boleh dilakukan dengan mencampurkan banyak bahan organik. Beberapa pilihan hebat adalah kompos, baja haiwan busuk, atau kulit daun busuk. Campuran tanah yang mengandungi 20-50% bahan organik berfungsi dengan baik untuk tumbuhan dalam pasu, kerana ia menghalang tanah daripada cepat kering. Untuk membuat campuran tanah yang mengandungi 20% bahan organik, campurkan 4 bekas tanah dengan 1 bekas bahan organik, seperti kompos.

Tanam atau semai benih salad dalam pasu

Anda boleh membeli anak-anak salad atau menyemai benih sendiri dalam pasu. Jika anda membeli anak-anak salad, tanamkan mereka dalam pasu dengan jarak yang sesuai mengikut jenis salad yang anda pilih. Jika anda menyemai benih, taburkan benih secara rata di atas permukaan tanah dan tutup dengan sedikit tanah. Benih salad sangat halus dan memerlukan cahaya untuk bercambah, jadi jangan tutup terlalu banyak.

Letakkan pasu di tempat yang mendapat cahaya matahari sekitar 4-6 jam sehari

Salad tidak memerlukan cahaya matahari penuh untuk tumbuh, tetapi ia memerlukan cahaya matahari yang cukup untuk menghasilkan daun-daun yang hijau dan segar. Jika anda tinggal di tempat yang panas, elakkan meletakkan pasu di tempat yang terdedah kepada cahaya matahari langsung pada waktu tengah hari, kerana ini boleh menyebabkan salad layu atau berbunga. Jika anda tinggal di tempat yang sejuk, elakkan meletakkan pasu di tempat yang terlalu gelap atau dingin, kerana ini boleh menyebabkan salad tumbuh perlahan atau membeku.

Siram salad secara kerap tetapi tidak berlebihan

Salad memerlukan kelembapan yang konsisten untuk tumbuh dengan baik, tetapi tidak suka tergenang air. Siram salad apabila permukaan tanah kelihatan kering, tetapi jangan siram sehingga air keluar dari lubang saliran pasu. Ujian kelembapan tanah dengan jari anda sebelum menyiram untuk memastikan bahawa tanah tidak terlalu basah atau kering.

Pupuk salad sekali sebulan dengan baja organik cair

Salad adalah tumbuhan yang rakus dan memerlukan makanan tambahan untuk menghasilkan daun-daun yang subur dan lazat. Pupuk salad dengan baja organik cair seperti baja ikan atau baja rumput laut sekali sebulan semasa musim tumbuhnya. Ikuti arahan pada label baja untuk dos yang sesuai dan cara penggunaannya.

Menuai salad apabila daun-daun mencapai saiz yang dikehendaki

Anda boleh menuai salad dengan dua cara: menuai daun-daun secara berasingan atau menuai keseluruhan tumbuhan sekali gus. Jika anda menuai daun-daun secara berasingan, pilih daun-daun luar yang lebih besar dan biarkan daun-daun dalam terus tumbuh. Ini membolehkan anda menuai salad berulang kali dari satu tumbuhan. Jika anda menuai keseluruhan tumbuhan sekali gus, potong batangnya di pangkalnya dengan pisau atau gunting bersih dan biarkan akarnya terus hidup dalam pasu. Ini membolehkan anda menuai salad sekali lagi dari akar yang sama selepas beberapa minggu.

Jenis-jenis Salad yang Sesuai untuk Iklim Malaysia

Terdapat banyak jenis salad yang boleh ditanam dalam pasu di Malaysia, tetapi ada beberapa jenis yang lebih sesuai daripada yang lain kerana ketahanan mereka terhadap panas dan kelembapan tinggi. Berikut adalah beberapa jenis salad yang disyorkan untuk iklim Malaysia:

• Salad Ithaca: Jenis ini adalah salah satu jenis Iceberg atau Crisphead yang paling popular dan mudah didapati di kedai-kedai runcit. Ia mempunyai daun-daun besar dan rapat yang renyah dan segar. Ia juga agak tahan terhadap serangan perosak kerana daun-daunnya yang keras dan padat. Salad Ithaca sesuai untuk dijadikan salad campuran atau dimakan dengan sos.

• Salad Nevada: Jenis ini adalah salah satu jenis Summer Crisp atau Batavia yang paling tahan panas dan kering. Ia mempunyai daun-daun hijau gelap yang berkilat dan berbentuk kerut. Ia juga mempunyai rasa yang manis dan sedikit pedas. Salad Nevada sesuai untuk dijadikan salad campuran atau dimakan dengan sos.
• Salad Lollo Rossa: Jenis ini adalah salah satu jenis Loose-leaf atau Daun yang paling cantik dan menarik. Ia mempunyai daun-daun merah jambu yang berombak dan berkerut. Ia juga mempunyai rasa yang lembut dan sedikit masam. Salad Lollo Rossa sesuai untuk dijadikan hiasan atau dimakan dengan sos.

• Salad Romaine: Jenis ini adalah salah satu jenis Cos atau Romaine yang paling popular dan lazat. Ia mempunyai daun-daun hijau tua yang panjang dan tegak. Ia juga mempunyai rasa yang renyah dan sedikit pahit. Salad Romaine sesuai untuk dijadikan salad Caesar atau dimakan dengan sos.
• Salad Butterhead: Jenis ini adalah salah satu jenis Butterhead atau Bibb yang paling lembut dan halus. Ia mempunyai daun-daun hijau muda yang bulat dan lembut. Ia juga mempunyai rasa yang mentega dan sedikit manis. Salad Butterhead sesuai untuk dijadikan salad campuran atau dimakan dengan sos.

Dengan mengetahui bagaimana menanam salad dalam pasu di Malaysia, anda boleh menikmati salad segar dari balkoni atau tingkap rumah anda sendiri! Salad adalah salah satu sayuran paling mudah untuk ditanam dalam pasu dan boleh memberi hasil sepanjang tahun jika dijaga dengan baik. Cuba menanam pelbagai jenis salad untuk mendapatkan warna dan rasa yang berbeza dalam salad anda!